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            厨房设备的概念

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            厨房设备的概念

            • 分类:唐氏新闻
            • 作者:
            • 来源:
            • 发布时间:2020-06-03 10:30

            【概要描述】

            厨房设备的概念

            【概要描述】

            • 分类:唐氏新闻
            • 作者:
            • 来源:
            • 发布时间:2020-06-03 10:30
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              厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

              由于厨房设备的特殊卫生要求,随着社会进步,近20年来厨房设备接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化,达到卫生和健康要求。

            电话

            400-027-9992

            地址:湖北省武汉市蔡甸区汉沙公路中原村唐氏工业园

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